Auge: Gelb, sauber und klar.
Nase: Mandelnoten mit Honig, Butter und Caramel; reife Früchte, komplex, dicht.
Gaumen: Wieder Mandelnoten mit Honig, Butter und Caramel, mittlere Kraft, Mandelbitterkeit, harmonisch eingebundene Säure mit Zitrusaromen, mittlerer bis langer Abgang mit Zitrusfrüchten und spritziger Säure.
Bemerkungen: Warten. Ein Teil des Weines wird während zehn Monaten im Eichenfass ausgebaut.
- Weingut:
- Domaine Jean-Paul & Benoît Droin
- Jahrgang:
- 2013
- Appellation:
- AOC Chablis Grand Cru
- Traubensorten:
- Chardonnay
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 92
- Preis:
- um 56 Franken | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- TopWines, San Pietro di Stabio TI