Domaine du Terme Gigondas 2020 ist eine Assemblage aus 80 Prozent Grenache, der Rest Syrah. Während der Gärung kommen Überschütten und Unterstossen der Maische zum Einsatz. Der Gigondas 2020 reift während zwölf Monaten in Eichefässern.
Auge: Klar, helles Purpurrot mit rubinrotem Rand, durchscheinend.
Nase: Sauber, Himbeere, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Garriguekräuter, sehr verhalten noch, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von seidiger Textur, wunderschön, dann rote und schwarze Frucht, Garriguekräuter, voller Körper, hoher Alkohol, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, ausbalanciert, rund, noch nicht ganz trinkbereit zum Zeitpunkt der Verkostung im April 2023 an den Déscouvertes en Vallée du Rhône, würde ich sagen, mittlere Säure, Zwetschge, Brombeere, Donnerlüttchen, tolle Fruchtsüsse im langen Abgang (fast sehr lang).
Bemerkungen: Trinken bis 2029.
- Weingut:
- Domaine du Terme
- Jahrgang:
- 2020
- Appellation:
- AOC Gigondas
- Traubensorten:
- Grenache, Syrah
- Punkte:
- 90
- Preis:
- 24 Franken (Jahrgänge 2021 und 2022) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Unicovino, Küsnacht ZH