Der Domaine Le Sang des Cailloux Cuvée Doucinello 2014 ist grossartig.
Auge: Rubinrot, sauber und durchscheinend.
Nase: Pfeffrig, etwas rote Beeren, druckvoll, kräftig; nervig.
Gaumen: Rund und ausgewogen, frisch, rote und schwarze Beeren, finessenreich, wieder Pfefferschärfe, schöne hintergründige Süsse, mittlerer Abgang mit leichter säure
Bemerkungen: Jung; dekantieren. Der Wein wird ein Jahr im grossen Holzfass ausgebaut. Das Gut produziert zertifiziert biologisch.
- Weingut:
- Domaine Le Sang des Cailloux
- Jahrgang:
- 2014
- Appellation:
- AOC Vacqueyras
- Traubensorten:
- Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 86
- Preis:
- um 30 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- V.I.N.O/L'Émotion du Vin, Aigle VD