Fantastisch! Der Château de Saint Cosme 2006 ist ein reifer, eleganter Gigondas.
Auge: Klar, mittleres Granatrot, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, überreife rote und schwarze Beeren, leicht oxidativ; leicht nervig.
Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlere Tannine, wunderschöne Frucht von Waldbeeren und Erdbeeren, Pfefferschärfe, langer Abgang mit Tanninen.
Bemerkungen: Trinken oder warten. Der Wein wurde zwölf Monate ausgebaut: 15 Prozent in neuen Fässern, 50 Prozent in Fässern, die ein bis viermal eingesetzt wurden und 35 Prozent im Betontank.
- Weingut:
- Château de Saint Cosme
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- AOC Gigondas
- Traubensorten:
- Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 31.20 Franken (nicht mehr erhältlich in der Schweiz) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Granchâteaux, La Conversion VD