Ferraton Viognier 2021, ein reinsortiger Viognier, wird ausschliesslich in Edelstahltanks ausgebaut.
Auge: Klar, helles Goldgelb.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, fruchtig, floral, Birne, Aprikose, Blumen, Wiese, pflanzlich dominant, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, frisch, elegant, Apfel, gelbe Frucht, Reineclaude, Kräuter, Holunder, ölige Textur, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, langer Abgang 84-86 mit viel Birne, Apfel, etwas gelbe Pflaumen.
Bemerkungen: Jetzt trinken bis 2025. Biowein, Ferraton Père & Fils produzieren den Viognier biodynamisch unter dem Label Demeter.
- Weingut:
- Ferraton Père & Fils
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- IGP Collines Rhodaniennes
- Traubensorten:
- Viognier
- Volumenprozent:
- 12,5
- Punkte:
- 85
- Preis:
- 11.20 € | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Ferraton Père & Fils, Chavanay (F)