Fichet Le Meix sous le Château 2020 ist ein reinsortiger Chardonnay der Appellation Mersault.
Auge: Klar, helles bis mittleres Zitronengelb.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, sehr verhalten, kompakte Fruchtigkeit, Röstnoten, und Toastnoten, Argumen, Apfel, viel pflanzliche Noten, geschnittenes Gras, gelber Apfel, jugendliche Aromatik, Vanille.
Gaumen: Trocken, viel gelbe Fruchtigkeit, Frische, Grapefruit, Mandeln, kräftige Zitronennote, mittlerer Körper, elegant und ausgewogen, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere bis hohe Säure, frisch, langer Abgang, Feuerstein (!), Paprika, feine Rauchnote.
Bemerkungen: Trinken ab 2025, hat noch Reifungspotenzial.
- Weingut:
- Domaine Jean-Philippe Fichet
- Jahrgang:
- 2020
- Appellation:
- AC Mersault
- Traubensorten:
- Chardonnay
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 75 Franken | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- Gerstl Weinselektionen, Spreitenbach AG