Fratelli Rovero Sanpansè 2016 empfehle ich, jetzt zu trinken. Er ist jetzt mit seiner vielschichtigen Aromatik am spannendsten.

Auge: Klar, mittleres rRubinrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Teer, Rauch, Marzipan, Bitterschokolade, reife Aromatik, Feigen, reife Brombeeren und Johannisbeeren, Zwetschgen.

Gaumen: Trocken, hohe Tannine von seidiger Textur, ausgeprägte Geschmacksintensität, voller Körper, strukturiert, hohe Säure, reife rote Beeren, schwarze Beeren, Teer, Bitterschokolade, Zwetschgen, Curry, Minze, langer Abgang; jugendlicher Gaumen, reife Nase.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.