Gasteiger Räuschling Ausserfeld 2018 ist ein leichter Weisser mit lebendiger Säure, der sich für Aperos, Muscheln und leichte Fischgerichte eignet.
Auge: Klar, helles Zitronengelb.
Nase: Sauber, mittlere Intensität, Spargeln, Blüte, Wiese, Ansatz von Bouillon, jugendliche Aromatik; einfach.
Gaumen: Trocken, hohe Säure, leichter bis mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, wieder Wiese, grün, Spargeln, Heu, Zitrone, Limette, mittlerer Abgang mit Zitrone; einfach.
Bemerkungen: Trinken.
Speisen: Gasteiger Räuschling Ausserfeld 2018 passt zu Muscheln und leichten Fischgerichten oder als Apero.
- Weingut:
- Sara Gasteiger Weinbau
- Jahrgang:
- 2018
- Appellation:
- AOC Zürichsee
- Traubensorten:
- Räuschling
- Volumenprozent:
- 11,5
- Punkte:
- 83
- Preis:
- 15 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Sara Gasteiger Weinbau, Zürich