Gini Sauvignon Maciete Fumé 2020 ist ein reinsortiger Sauvignon blanc.

Auge: Klar, helles Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, verhalten, grüner Apfel, Kräuter, Stachelbeeren, Wiese, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, wieder Apfel, Stachelbeere, Wiese, Birne mit Schnapselementen (zu warm!), mittlerer Alkohol, mittlere bis hohe Säure, sehr elegant und frisch, langer Abgang  mit recht Säure, Pfeffer und gelbem Apfel.

Bemerkungen: Trinken bis 2025. Biowein.