Gobelsburg Ried Heiligenstein 2019, ein reinsorttiger Riesling, gehört zu den Ersten Lagen Österreichischer Traditionsweingüter (1ÖTW).

Auge: Klar, mittleres Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität (fast mehr) mit Apfel, Grapefruit, Limette, dann Kräuter, Gurke, weisser Holunder, Lindenblütentee, Grüntee, jugendliche Aromatik, leichte Krautigkeit. Das nenn ich cool climate.

Gaumen: Trocken, mittlerer bis voller Körper (knapp), elegant, harmonisches Süsse-Säure-Spiel, dann viel gelbe Frucht wie Pflaume, Mirabelle, reife Zitrone, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Ansatz von Minze, sehr sehr langer Abgang mit Zitrusfrüchten, Grapefruit, Apfel, Mirabelle, Reine Claude, etwas Kräuter und Minze, ausgewogen, gelungener Riesling, hohe Säure.

Bemerkungen: Jetzt trinken bis 2028. Potenzialbewertung.