Gobelsburg Riesling 2017 ist ein frischer, unkomplizierter Riesling für jeden Tag.

Auge: Klar, helles Zitronengelb.

Nase: Sauber, typische Rieslingnase mit Honigmelone, mittlere Intensität, Apfel, Zitrus, Grapefruit, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlere Körper, mittlere Geschmacksintensität, Zitrus, Heu, Gras, etwas grüne Noten, Grapefruit, Ananas, ausgewogen und elegant, niedriger Alkohol, mittlerer Abgang mit spritziger Säure und wenig Zitrus.

Bemerkungen: Trinken, nicht zur Lagerung bestimmt.

Speisen: Gobelsburg Riesling 2017 passt zu Antipasti, Apérogebäck, Meerfrüchtesalat, Gemüseflan und Quiche.

Der Most wird nach Selektion während der Handlese im Stahltank bei tiefen Temperaturen vergoren.