Der Saft des Gour de Chaulé .26 2022 wird durch saignée gewonnen (französisch für ausbluten): Ein Teil des Saftes wird vor der Rotweingärung abgetrennt und vergoren. Der Prozess beim 2022 wird sechs Stunden, zwölf Stunden und 18 Stunden nach dem Beginn der Pressung durchgeführt.
Auge: Klar, mittleres Himbeere.
Nase: Sauber, Himbeere, Heidelbeere, etwas Johannisbeere, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, grossartige Fruchtsüsse, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, wunderbar, Kompliment, mittlere Säure
Bemerkungen: Trinken bis 2025.
- Weingut:
- Domaine Gour de Chaulé
- Jahrgang:
- 2022
- Appellation:
- AOC Gigondas
- Volumenprozent:
- 14
- Punkte:
- 88
- Preis:
- um 22 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Domaine Gour de Chaulé, Gigondas (F)