Grous Reserva Tinto 2015 ist ein grossartiger Roter aus dem Alentejo. Er ist eine Assemblage von Alicante Bouschet, Tinta Miúda und Touriga Nacional.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Karamell, reife schwarze Früchte, Gebäck, kompakte Fruchtigkeit, reife Aromatik, Minze, Pfeffer, würzig, Toast- und Röstnoten, Vanille, staubig.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, elegant, ausbalanciert, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, schwarzbeerig, kompakte Fruchtigkeit, langer Abgang mit Tanninen und spritziger Säure, rotbeerig, Schokolade, Bitterschokolade, Schwarztee, grossartig.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.

Speisen: Grous Red Reserva Tinto 2015 passt zu Steak, Ente kräftigen Fleischgerichten, Braten, Lamm und Ossobucco.