Hirsch Ried Grub 2020 1ÖTW ist ein reinsortiger Grüner Veltliner.

Auge: Klar, mittleres bis tiefes Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Apfel und Pflaume, gelbruchtige Dominanz, Ansatz von Leim, Holunder, Lindenblüten, Limette, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlerer bis voller Körper, elegant, ausbalanciert, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, allerdings noch sehr verhalten im Gaumen, Apfel, Birne, Holunder, besticht mehr durch Eleganz als durch seine Fruchtigkeit, mittlere bis hohe Säure, zu jung, viel Gelbfruchtigkeit, aber eher noch kompakt, einer der grossartigsten Grünen Veltliner, die ich 2021 auf Grafenegg verkostet habe; sehr langer Abgang.

Bemerkungen: Trinken ab 2022 bis 2032.