Hirsch Ried Heiligenstein 2020, ein reinsorttiger Riesling, gehört zu den Ersten Lagen Österreichischer Traditionsweingüter (1ÖTW).

Auge: Klar, mittleres Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität (fast mehr) mit Apfel, Pflaume, Grapefruit, Ansatz von Pfirsich, etwas Wiese, Kräuter und Minze, Birne, jugendliche Aromatik, Grüntee

Gaumen: Trocken, hohe Säure, reifer Apfel, ausbalanciert mit tolles Säure-Süsse-Verhältnis, elegant, gelbe Pflaume, Kräuter, Birne, Ansatz von Gurke, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität (fast mehr), grossartiger, frischer und eleganter Riesling, Minze, wieder Gurke, sehr sehr langer Abgang mit Honeysuckle, Apfel, Minze, Zitrone und Limette und Grapefruit.

Bemerkungen: Trinken ab 2024 bis 2038.