Hirsch Ried Lamm 2020 1ÖTW, ein reiunsortiger Grüner Veltliner, wurde im Stahltank und im Holzfass ausgebaut.

Auge: Klar, helles bis mittleres Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, Ansatz von Hefe, zu jung, dann Apfel, Pflaume, Birne, Limette, Kräuter, mehr pflanzlich denn fruchtig in der kraft, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, ölig, mittlerer Körper, mittlere Geschmacksintensität, Zitrusfrüchte, hohe Säure, Pflaume und Birne, Limette, elegant, ausgewogen, langer Abgang mit zitrischer Säure, bestricht durch Eleganz und Balance.

Bemerkungen: Trinken ab 2023 bis 2030.