Jalits Ried Fasching 2018, ein reinsoprtiger Blaufränkisch, wird im Stahltank vergoren. Er reift während zwölf Monaten in Barriques und Fässern von 500 Litern Fassungsvermögen.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Johannisbeere, Kernobst, rotbeerige Fruchtigkeit, Lakritze, Vanille, feine Toast, jugendliche Aromatik, leichte Hefenoten.

Gaumen: Trocken, hohe Tannine von pulvriger Textur, voller Körper, Zwetschge, viel Kernobst, etwas Kirsche, mittlerer Alkohol, hohe Säure, ausgeprägte Geschmacksintensität, langer Abgang mit Eukalyptus, samtene Textur, elegant, sehr jung noch, Lakritze, Ansatz von schwarzem Holunder.

Bemerkungen: Jetzt trinken bis 2032, Potenzialbewertung.