Der Kopfensteiner Blaufränkisch Weinberg Reserve 2015 ist ein komplexer, ausgewogener Burgenländer, in Anbetracht der Qualität ein sehr interessanter Preis.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Lakritze, Teer, Sauerkirschen, reife Brombeeren, Johannisbeeren, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Tannine, hohe Säure, mittlerer Alkohol, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintesnität, Teer, Lakritze, wieder Sauerkirschen, Pfeffer, langer Abgang; komplex und ausgewogen.

Bemerkungen: Kann getrunken werden, hat noch Reifungspotenzial.

Speisen: Weinberg Reserve passt zu dunklem Fleisch und gebackenem Geflügel.