Kopfensteiner Ried Szapary 2017 ist ein hervorragender Blaufränkisch aus dem Burgenland. Ich empfehle, ihn noch zwei, drei Jahre im Keller liegen zu lassen.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, feine Röst- und Raucharomen, kompakte Fruchtigkeit, Ansatz zu schwarzfruchtig, Himbeeren, Cranberrys, Waldbeeren, frisch; jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, warme schwarze Frucht, niedrige bis mittlere Tannine, mittlerer bis ausgeprägter Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, Brombeeren, Kirschen, Cassis, sehr langer Abgang mit Zwetschgen, Kräutern, Zedernholz, zurückhaltende Ausbaunoten im Gaumen; elegant, frisch, ausbalanciert, Ansatz zu Komplexität, samtene feinkörnige Textur, elegant, komlpex, ausgewogen.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial; dekantieren.

Der Kopfensteiner Ried Szapary 2017 wird in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ausgebaut.