Kuhn vom Kalksteinfels trocken 2022 gärt in Stahltanks. Anschliessend reift er kurze Zeit auf der Hefe.
Auge: Klar, helles bis mittleres Zitronengelb.
Nase: Sauber, Feuerstein, Zitrusfrucht, Apfel, Ananas, leicht staubig, jugendliche Aromatik, mittlere Intensität.
Gaumen: Trocken, elegant!, leicht, mittlerer Körper, leicht cremig (sur lie), grüne Fruchtnoten, niedriger Alkohol, etwas Pfirsich und Ananas, mittlere Geschmacksintensität, hohe Säure, langer Abgang, Abgang mit Zitrusaromen und Grapefruit.
Bemerkungen: Trinken bis 2028.
- Weingut:
- Weingut Philipp Kuhn
- Jahrgang:
- 2022
- Appellation:
- VDP.Ortswein
- Traubensorten:
- Riesling
- Volumenprozent:
- 12
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 18.50 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Boucherville Weinhandlung, Zürich