La Fourmone Le Poète 2020 ist eine Assemblage von Grenache und Syrah.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere Intensität, Garriguekräuter, Zwetschge, pflanzliche Noten, Würze, elegant, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, mittlerer bis voller Körper, Fruchtsüsse, rot- und schwarzfruchtig, pfeffrig, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere Säure, Extraktsüsse, Pflaume, Waldbeere, Preiselbeere, alles schön reif, starke Pfefferschärfe, langer Abgang mit viel pfeffrig, 86-89.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.

Speisen: La Fourmone Le Poëte 2020 passt zu weissem und rotem Fleisch, Geflügelgerichten und Käse.