Kräftiger Rhône-Wein, der ohne Essen getrunken werden sollte. Hervorragend.
Auge: Dunkles Rubinrot, sauber und dicht.
Nase: Druckvolle Nase mit kräftigen roten Johannisbeeren, Feigen, Frische, Kraft.
Gaumen: Schöne frische Säure, leichte Tannine, unterschwellige Süsse, Ruhmtopfnoten, mittlere bis viel Kraft, kräftiger Körper, sehr langer Abgang mit etwas Chilischärfe und leicht spritziger Säure.
Bemerkungen: Genussbereit und noch lagerfähig. Die Domaine produziert biodynamisch, Ausbau im Barrique. Der Jahrgang 2005 ist der letzte produzierte Jahrgang.
- Weingut:
- Daniel et Hélène Boulle, Domaine Les Aphillanthes
- Jahrgang:
- 2005
- Appellation:
- AOC Côtes-du-rhône
- Traubensorten:
- Syrah
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 25 € | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Domaine Les Aphillanthes, Travaillan (F)
[…] war noch die Wahl des Weines: wir haben einen Actius 2003 von Les Aphillanthes, AOC Côtes-du-Rhône gewählt, der hervorragend zur Ente […]