Les Balisiers Comte de Peney 2008 ist ein hervorragender Genfer Rotwein. Ich empfehle, ihn für sich zu trinken.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit granatrotem Rand, durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, schwarze Kirschen, Zedernholz, Granatapfel, Cassis, Brombeeren, Würze, Johannisbeerblätter, Wacholder, Gras, Waldbeeren, Trüffel, Benzin, reife Aromatik; komplex.
Gaumen: Trocken, hohe Säure, niedrige Tannine, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, weisser Pfeffer, rote Johannisbeeren, Würze, ausgewogen, ausbalanciert, Bitterschokolade, Heu, Waldboden, Trüffel, vegetabil, erdig, noch immer frisch, kraftvoll, sehr langer Abgang; komplex.
Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.
- Weingut:
- Domaine des Balisiers
- Jahrgang:
- 2008
- Appellation:
- Vin suisse de pays
- Traubensorten:
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon
- Volumenprozent:
- 12,5
- Punkte:
- 90
- Preis:
- 30 Franken (2010 aktuell im Verkauf) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Domaine des Balisier, Satigny GE