Auge: Dunkles Strohgelb, sauber und klar.

Nase: Quitten, Pfirsich, Mandarinennoten, frisch.

Gaumen: Verhalten moussierend, unterschwellige Süsse, wieder Msndarinennoten, leichte Mandelbitterkeit, kurzer bis mittlerer Abgang mit etwas spritziger Säure.

Bemerkungen: Methode classique.