Michele Chiarlo Le Orme 16 Mese 2016 ist noch vom Ausbau dominiert. Wer das mag, für den ist er schon jetzt ein Genuss.

Auge: Klar, mittleres Purpur mit rubinroten Reflexen, durchscheinend.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, reife Aromatik, deutlich Rauch und Röst, leichte Karamellnoten, Brombeere, Teer, am Beginn der Reifephase.

Gaumen: Trocken, niedrige Tannine, noch jugendlicher Gaumen, hohe Säure, mittlere Geschmacksintensität, mittlerer bis voller Körper schwarzer Pfeffer, Rauch, Teer, Röst, Brombeeren, langer Abgang, noch dominieren die Ausbaunoten.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.