Mounir Rhodan Symphonie du Rhodan 2016 ist eine Assemblage von Petite Arvine, Pinot blanc, Johannisberg (Sylvaner) und Chardonnay.
Auge: Klar, mittleres Goldgelb.
Nase: Sauber, mittlere Intensität, feine Toastnoten, Vanille und Rauch, daneben Zitrone, Melone, gelber Apfel, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, mittlere bis hohe Säure, voller Körper, leicht cremig, feine Toastnoten, Apfel, Birne, Grapefruit, Ansatz von Mandeln, leichte Bitterkeit derselben, kalte Rauchnoten, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Limetten, Blüte, Heu, mittlere bis langer Abgang mit Rauch.
Bemerkungen: Jetzt trinken.
Speisen: Mounir Rhodan Symphonie du Rhodan 2016 passt zu Meeresfisch, Krustentieren, Geflügel, asiatischen Gerichten und zum Apéro..
- Weingut:
- Cave de Rhodan, Olivier Mounir
- Jahrgang:
- 2016
- Appellation:
- AOC Valais
- Traubensorten:
- Chardonnay, Johannisberg, Petite Arvine, Pinot blanc, Sylvaner
- Punkte:
- 88
- Preis:
- 26 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Jeggli Weine, Buchs ZH