Auge: Granatrot, sauber und durchscheinend.
Nase: Süssholz, leichte Fruchtigkeit, noch sehr verschlossen.
Gaumen: Mittlere Tannine, mittlere Kraft, mittlerer Körper, die Säure bildet das Gerüst, Noten von roten Beeren im mittleren Abgang.
Bemerkungen: Lagern.
Passt zu: Tomatenrisotto mit Trüffelbutter und Gänseleber.
- Weingut:
- Ciabot Berton, Marco Oberto
- Jahrgang:
- 2010
- Appellation:
- DOCG Barolo
- Traubensorten:
- Nebbiolo
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 37.50 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Caratello Weine, St. Gallen