Petit Gravé Ainé 2021, eine Assemblage aus 90 Prozent Cabernet sauvingon und zehn Prozent Merlot, reifte bis zu 18 Monaten in Barriques.
Auge: Klar, helles bis mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, reife Frucht, Himbeere, Erdbeere, süsse Gewürze, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, Himbeere, süsse Gewürze, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, eher leicht und verhalten, mittlere Säure, mittlerer bis langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken ab 2028 bis 2041. Biowein.
- Weingut:
- Château Petit Gravet Ainé
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- AOC St-Emilion Grand Cru
- Traubensorten:
- Cabernet sauvignon, Merlot
- Punkte:
- 87
- Preis:
- 45 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Gerstl Weinselektionen, Spreitenbach AG