Poller Ried Saybritz 2017 ist ein eleganter, komplexer Blaufränkisch aus dem Burgenland. Er ist noch zu jung. Ich empfehle, ihn noch vier, fünf Jahre liegen zu lassen.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Hefenoten, Würze, Zedernholz, Tannennadeln, leichte Staubigkeit, reife schwarzbeerige und rotbeerige Fruchtschichten, kompakt, Kräuterwürzigkeit, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, voller Körper, hohe Säure, mittlere Tannine, schwarzbeerig, Toast und Rauch, Feuerstein (mineralisch), Vanille, wieder Würze, Kräuterwürzigkeit, samtene Textur, elegant, sehr langer Abgang mit dominant Säure und Tanninen und etwas überreifen Zwetschgen, ausgeprägte Geschmacksintensität; elegant, komplex. 

Bemerkungen: Zu jung; warten.