Der Querbach Riesling Oestrich Doosberg Erstes Gewächs 2009 ist einfach grossartig: frisch, reif, sehr langer Abgang. Ich habe mir erlaubt, den Wein eine Stunde zu dekantieren.
Auge: Klar, mittleres Zitronengelb mit goldgelbem Kern.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, grünes, frisch geschnittenes Gras, Grapefruit, Honigmelone, Heu, Wiese, Agrumen, grüne Äpfel, Feuerstein, Spargeln, Ansatz von Zitronenschalen, Butterkekse, Frische, Quellwasser, reife Aromatik,
Gaumen: Trocken, Rauch, wieder Feuerstein, Zitrone, Honeysuckle, gelber Pfirsich, stahlig (Eisen!), hohe Säure, mittlerer bis voller Körper, ölige Textur, ausgeprägte Geschmacksintensität, sehr langer Abgang mit Honigmelone, Spargeln, reife Limette, überreife Birne, Wiese und Heu; komplex, elegant und ausbalanciert.
Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial. Ich habe den Querbach Riesling Oestrich Doosberg Erstes Gewächs 2009 eine Stunde dekantiert.
Dazu passt:
- Weingut:
- Weingut Querbach
- Jahrgang:
- 2009
- Appellation:
- Deutscher Qualitätswein
- Traubensorten:
- Riesling
- Volumenprozent:
- 12
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 24 € | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Weingut Querbach, Oestrich (D)