Quinta do Crasto Reserva 2015 Vinhas Velhas ist eine Cuvée aus 20 bis 30 verschiedenen Rebsorten, die im Stahltanks in Co-Fermentation gären. Der Vieilles Vignes reift während 18 Monaten in Fässern aus französischer (85 Prozent) und amerikanischer (15 Prozent) Eiche.
Auge: Klar, mittleres Rubinrot mit kräftigem purpurrotem Rand, durchscheinend.
Nase: Sauber, Vanille!, Kokosnuss, kräftige Ssüsse Gewürze, Praliné, Karamell, Bitterschokolade, Leder, ersten reifer Aromatik, Himbeersirup, Feige, Granatapfel; Ansatz zur Komplexität, Ansatz zu Parfüm.
Gaumen: Trocken, niedrige Tannine von pulvriger Textur, mittlere Säure (fast mehr), voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintesität, Fruchtsüsse, Brombeere, Waldbeere, Pflaume, kräftige Bitterschokolade, leichte salzig, Gummimasse!, im Gegensatz zur Nase klarere Zeichen für Reife, hoher Alkohol, kräftige, nach einiger Zeit dominante Kräuterwürze, Granatapfel, Leder, Tabak, langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken bis 2033.
- Weingut:
- Quinta do Crasto
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- DOC Douro
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 92
- Preis:
- 38 Franken (aktuell Jahrgang 2019) | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Complimenti Weine, Haag/Sennwald SG