Der Rocca Maura Terre Ancestra wird nur in guten Jahren wie 2015 oder 2012 produziert.

Auge: Purpurot, sauber und dicht.

Nase: Frische rotbeerige Säure, würzig, etwas nervig.

Gaumen: Zu Beginn leichte Tannine, finssenreich, rund und ausgewogen, schöne schwarze Beeren, kompakt, fast mit Biss, dicht, harmonische Struktur, samtene Textur, kompakte Fruchtigkeit , mittlerer Abgang mit Tanninen; noch jung und deshalb kräftig.

Bemerkungen: Jung; dekantieren. Der Wein wird während zwölf Monaten in neuen Barrique aus den französischen Vogesen ausgebaut.