Rudolf Fürst Bürgstadter Berg 2021 Erste Lage, ein reinsortiger Spätburgunder (Pinot noir),
Auge: Klar, helles Rubinrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, Rauch und Toast, mittlere Intensität (fast mehr), Himbeere, rotfruchtig dominant, jugendliche Aromatik, Sauerkirsche.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von feiner, pulvriger Textur, pfeffrig, Rauch und Toast, rotfruchtig wieder, Himbeere und Johannisbeere, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlere bis hohe Säure (fast hoch), starke Kräuter und Gewürze im langen Abgang, elegant und fein.
Bemerkungen: Trinken ab 2025 bis 2034.
- Weingut:
- Weingut Rudolf Fürst
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- VDP.Erste Lage
- Traubensorten:
- Pinot noir, Spätburgunder
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 91
- Preis:
- 49.50 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Boucherville Weinhandlung, Zürich