Rudolf Fürst Klingenberg 2021, ein reinsortiger Spätburgunder (Pinot noir), reift in Barriques, 40 Prozent davon neu.
Auge: Klar, helles Rubinrot mit purpurroten Reflexen, durchscheinend.
Nase: Sauber, kompakt!, mittlere Intensität (fast mehr), Toast und Teer, jugendliche Aromatik, Himbeer, etwas Kirsche.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von pulvriger Textur, mittlerer Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, elegant, fein, mittlerer Alkohol, etwas Pfeffer, Himbeere und Kirsche, Kräuter, Gewürze, mittlere bis hohe Säure, langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken ab 2025 bis 2033.
- Weingut:
- Weingut Rudolf Fürst
- Jahrgang:
- 2021
- Appellation:
- VDP.Ortswein
- Traubensorten:
- Pinot noir, Spätburgunder
- Volumenprozent:
- 12,5
- Punkte:
- 90
- Preis:
- 47 Franken | Preiskategorie: 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Boucherville Weinhandlung, Zürich