Saint-Cosme Les Deux Albion 2020 ist eine Assemblage aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Clairette und Carignan. Beim Côtes-du-Rhône kommt die Mischgärung (co-fermentation) zum Einsatz.
Auge: Klar, mittleres bis tiefes Purpurrot, leicht durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, typische Côtes-du-rhône-Nase, viel rote und schwarze Frucht, Würze, leichte Fleischigkeit, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von pulvriger Textur, fein, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, Süsslakritze, Ansatz von Schokolade, hoher Alkohol, Würze, dann Kirsche, Himbeere, Preiselbeere, Pfeffer, hohe Säure, langer Abgang mit Karamell, Würze, Garriguekräuter, ein hochqualitativer Rotwein mit der Appellationsbezeichnung Côtes-du-Rhône.
Bemerkungen: Jetzt trinken bis 2025. Biowein.
- Weingut:
- Château de Saint Cosme
- Jahrgang:
- 2020
- Appellation:
- AOC Côtes-du-rhône
- Traubensorten:
- Carignan, Clairette, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Volumenprozent:
- 15
- Punkte:
- 89
- Preis:
- 19.50 Franken | Preiskategorie: Bis 20 Franken
- Lieferant:
- Boucherville, Zürich