Saint-Sébaste Chardonnay les Nonnes 2017 ist ein eleganter Genfer Weisswein.

Auge: Klar, helles Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Vanille, Röst- und Toastnoten, Melone, Birne, alles sehr fein und elegant, unaufdringlich, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlerer bis voller Körper, Vanille, Rauch und Toast, Birne, etwas Pfirsich, mittler bis ausgeprägte Geschmacksintensität, auch im Gaumen elegant vor Kraft, mittlerer bis langer Abgang mit spritziger Säure.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.