Schützenhof Ried Szapary 2017 ist ein eleganter, mineralischer Blaufränkisch. Er muss noch lagern. Der 2017er Ried Szapary ist eine Fassprobe, die für die Wiener Verkostung abgefüllt wurde.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Würze, Toast und Röstaromen, Feuerstein (mineralisch), reife Zwetschgen, Brombeeren, leicht nervig, Fleischbouillon, Suppengemüse, jugendliche Aromatik; komplex.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlere Tannine von seidiger Textur, voller Körper, rotbeerig mehr denn schwarzbeerig, ausgewogen, balanciert, ausgeprägte Geschmacksintensität, langer Abgang mit spritziger Säure, einer der elegantesten, mineralischer Blaufränkisch, kompakte Fruchtigkeit; viel Nase, kompakter Gaumen.

Bemerkungen: Zu jung; lagern.

Das Weingut produziert neu die Blaufränkisch Schützenhof Ried Szapary und Ried Ratschen. «Unser Riedencuvee Senior wird sich zukünftig auf die Einzellagen aufteilen», hat mir Markus Faulhammer vom Weingut Schützenhof mitgeteilt.