Der Stéphane Dupraz Chardonnay Fût 2015 ist ein gelungener Genfer Chardonnay.

Auge: Gelb mit grünen Reflexen, sauber und klar.

Nase: Butternoten, Vanille, Röstaromen, gelbe Pflaumen; leicht nervig, druckvoll.

Gaumen: Frische, angenehme stützende, aber zurückhaltende Säure, rund und ausgewogen, harmonisches Zusammenspiel der Komponenten, Ansatz von feinherb, Mandelbitterkeit, mittlerer Abgang mit Vanille und Butternoten; gelungen.

Bemerkungen: Jung trinken.