Terra d’Alter Reserva 2015 alles in gebürsteten zwei- bis dreijährigen Barriques. Die oxidative Note wirkt störend.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, leicht oxidative Note, reife Aromatik, etwas Lakritze und Kaffee.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, hoher Alkohol, Wärme, Pfeffer, rote Beeren, Toast, Bitterschokolade, Kaffee, Lakritze, wieder oxidative Noten, mittlerer Abgang. mit Tanninen und Säure, reife Johannisbeeren und Kirschen und Zwetschgen.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial.

Speisen: Terra d’Alter Reserva 2015 passt zu dunklem und grilliertes Fleisch, Wild und Käse.