Tortochot Grand Cru 2020, ein reinsortiger Pinot noir, ist ein Grand Cru aus der Appellation Mazis-Chambertin im Burgund.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit rubinroten Reflexen, durchscheinend.
Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Butter, Vanille, Toastnoten, dann Frucht, Cassis und Kirsche, jugendliche Aromatik, Quellwasser, Himbeere.
Gaumen: Trocken, niedrige bis mittlere Tannine, mittlerer bis voller Körper, mittlere bis ausgeprägte Geschmacksintensität, mittlerer Alkohol, elegant, ausgewogen, Zeder, Toastnoten, Pfeffer, mittlerer Alkohol, Himbeere, Cassis, Waldbeere, toller Wein, sehr sehr langer Abgang.
Bemerkungen: Trinken ab 2025 bis 2032; eine halbe Stunde vor dem Ausschenken dekantieren.
Speisen: Tortochot Grand Cru 2020 passt zu Fleisch- und Wildgerichten.
- Weingut:
- Domaine Tortochot
- Jahrgang:
- 2020
- Appellation:
- AC Mazes-Chambertin Grand Cru
- Traubensorten:
- Pinot noir
- Punkte:
- 93
- Preis:
- 290 Franken | Preiskategorie: 76 bis 100 Franken, Über 101 Franken
- Lieferant:
- Gerstl Weinselektionen, Spreitenbach AG