Tsiakkas Vamvakada 2005 ist ein ausgereifter, eleganter Roter aus Zypern. Vamvakada ist ein anderer Name für die Traubensorte Maratheftiko.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot mit rubinroten Reflexen, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Rauch und Teer, Tabak, Ansatz von Fleischigkeit, nasser Socke (mineralisch), reife Aromatik.

Gaumen: Trocken, hohe Säure, wieder Teer, Rauch, mittlere bis hohe Tannine von pulvriger Textur, Bitterschokolade, Kakao, Tabak und Kaffee, viel rote Fruchtigkeit (keine Marmeladenoten); elegant und ausgewogen; langer Abgang mit rotbeeriger Säure,

Bemerkungen: Trinken oder warten.

Speisen:Der Tsiakkas Vamvakada 2004 passt zu Lamm-, Wild- und Grillgerichten und rezentem Käse.

Der Weinberg liegt auf 1200 Metern über dem Meer. Die Reben sind rund 70 Jahre alt. Der Jungwein reift 13 Monate in Fässern, 70 Prozent aus französischer, 30 Prozent aus amerikanischer Eiche.