Der Vigne dei Mastri Galileo 2015 ist ein konzentrierter, kraftvoller Barbera.
Auge: Klar, tiefes Purpurrot, undurchsichtig.
Nase: Sauber (Plastiknoten?), mittlere bis ausgeprägte Intensität, jugendliche Aromatik, Lakritze, Bärendreck, Rosinen, überreife schwarze Früchte.
Gaumen: Sauber, fast trocken, mittlere Säure, mittlere Tannine, voller Körper, mittlerer Alkohol, ausgeprägte Aromatik, schwarzer Pfeffer mit Schärfe, Pflaumen, Ruhmtopf; konzentriert und kräftig.
Bemerkungen: Trinken oder warten.
Bemerkungen: Der Vigne dei Mastri Galileo passt zu gegrilltem Fleisch und Aufschnitt.
Die Trauben für den Vigne dei Mastre Galileo 2015 werden angetrocknet, um mehr Reife und Zucker zu erhalten. Der Most gärt auf der Maische. Der Jungwein reift anschliessend ein sechs Monate in Eichenfässern von 500 Liter Fassungsvermögen.
- Weingut:
- Vigne dei Mastri
- Jahrgang:
- 2014
- Appellation:
- DOCG Barbera d'Asti Superiore
- Traubensorten:
- Barbera
- Volumenprozent:
- 15,5
- Punkte:
- 86
- Preis:
- ab 20 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Vigne dei Mastri, Costigliole d'Ast (I)