Moderner Chianti mit Holzausbau.
Auge: Rubinrot, sauber, leicht durchscheinend.
Nase: Kaum Nase, Ansätze von Ruhmtopf, Süsse.
Gaumen: Leichte, austrocknende Tannine, wenig Säure, rund und ausgewogen, etwas Schmelz, mittlerer Körper, ausbalancierte Struktur, mittlerer Abgang; keine Frucht.
Bemerkungen: Warten.
- Weingut:
- Castello di Volpaia
- Jahrgang:
- 2011
- Appellation:
- DOCG Chianti Classico
- Traubensorten:
- Sangiovese
- Volumenprozent:
- 14,5
- Punkte:
- 91
- Preis:
- 72 Franken | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- Steinfels Weinauktionen, Zürich