Wachter Ried Fasching 2018 ist ein reinsortiger Blaufränkisch.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Vanille, Fruchtsüsse von Zwetschge und Preiselbeere, schwarzer Holunder, dann Toast- und Röstnoten, etwas Würze, leichter Ansatz von Johannisbeerblättern, cool climate, elegant, jugendliche Aromatik, Zeder.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine, Eukalyptus zu Beginn, voller Körper, wieder etwas schwarzer Holunder, Zwetschge, Kirsche, Toast und Röstnoten, aber alles sehr elegant und zurückhaltend, mittlerer Alkohol, ausgeprägte Geschmacksintensität, langer Abgang mit Eukalyptus, Vanille und viel Schärfe.

Bemerkungen: Trinken ab 2024 bis 2036, Potenzialbewertung.