Wachter-Wiesler Ried Weinberg 2018, ein reinsortiger Blaufränkisch, vergärt spontan in offenen Bottichen und Fässern. Der Ausbau erfolgt während 24 Monaten in Holzfässern von 100 und 1500 Litern.
Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.
Nase: Sauber, ausgeprägte Intensität, Zwetschge, Hefenoten, Toast, jugendliche Aromatik.
Gaumen: Trocken, Hefenoten (dominant), voller Körper, mittlere bis hohe Tannine von seidiger Textur, Zwetschge, Kernobst, Toast, ausgeprägte Geschmacksintensität, langer Abgang, Vieilles Prunes, mittlerer Alkohol.
Bemerkungen: Trinken ab 2024 bis 2035. Potenzialbewertung.
- Weingut:
- Weingut Wachter-Wiesler
- Jahrgang:
- 2018
- Appellation:
- Eisenberg DAC Reserve
- Traubensorten:
- Blaufränkisch
- Volumenprozent:
- 13
- Punkte:
- 91
- Preis:
- 42 Franken (aktuell Jahrgang 2017) | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken, 35 bis 50 Franken
- Lieferant:
- Smith&Smith, Zürich