Kräftiger, säurebetonter Pinot gris aus Malans.

Auge: Helles Zitronengelb mit grünen Reflexen, sauber und klar.

Nase: Frisch, leichte Zitronennoten, Wiesen- und Blumennoten.

Gaumen: Frische kräftige Säure, Zitrusnoten, Ansätze von Mineralität, dicht, spritzige Säure im mittleren bis langen Abgang.

Bemerkungen: Keine malolaktische Gärung; Mémoire des Vins Suisse, 8. März 2015, Dolder Grand, Zürich.