Wunderschöner, gelungener deutscher Pinot noir: Weingut Knipser Kirschgarten trocken Grosses Gewächs 2012.
Auge: Burgunderrot, sauber und durchscheinend.
Nase: Starke Eichenholzwürze, Röstaromen, Zwetschgennoten, etwas Erdbeeren.
Gaumen: Rund und ausgewogen, sehr leichte Tannine, Holzwürze, kompakte Fruchtigkeit, wunderschöne eingebundene Säure, wieder etwas Erdbeeren und Zwetschgen; sehr verhalten noch.
Bemerkungen: Warten.
- Weingut:
- Weingut Knipser
- Jahrgang:
- 2012
- Appellation:
- Deutscher Qualitätswein
- Traubensorten:
- Pinot noir, Spätburgunder
- Punkte:
- 87
- Preis:
- 55 Franken | Preiskategorie: 51 bis 75 Franken
- Lieferant:
- Paul Ullrich, Münchenstein BL/Zürich