Ein herausragender Schweizer Pinot noir: der Weingut Krebs Pinot noir Alte Reben 2015.
Auge: Sehr helles Granatrot, sauber und durchscheinend.
Nase: Alkoholische Noten zu Beginn, dann Vanille, Bitterschokolade, Ingwerschärfe.
Gaumen: Rund und ausgewogen, wunderschöne Säure, verhalten, dann leichte, sanfte Tannine, finessenreich, leichte Caramelsüsse, Zitronenmelisse, mittlerer bis langer Abgang. donnerlüttchen!!
Bemerkungen: Warten. Zwölf Monate im Barrique, davon 50 Prozent neue Fässer, weil das Traubengut von 2015 von hoher Qualität war. Normal sind etwa ein Drittel neues Holz.
- Weingut:
- Weingut Krebs
- Jahrgang:
- 2015
- Appellation:
- AOC Bielersee
- Traubensorten:
- Pinot noir
- Volumenprozent:
- 13,5
- Punkte:
- 91
- Preis:
- 30 Franken | Preiskategorie: 20 bis 34.99 Franken
- Lieferant:
- Weingut Krebs, Twann BE