Corte Manzini amabile (o. J.), DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Ein herausragender Lambrusco mit leichter Süsse und wenig Alkohol. Auge: Dunkles Purpur, undurchsichtig, schäumend. Nase: Frische, Cassis, Hefe, Brombeere. Gaumen: Kräftig, saftig, fast mit Biss;…
Querbach Riesling Sekt brut 2008, Rheingau
Schaumwein aus Deutschland, Rheingau
Trauben: Riesling
Der Querbach Riesling Sekt brut 2008 ist ein sehr guter Jahrgangssekt aus dem Rheingau. Auge: Goldgelb und klar. Nase: Sauber, mittlere Intensität,…
Medici Ermete Concerto 2013, DOC Reggiano Lambrusco
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Ausgewogener Lambrusco mit grosser Frische. Auge: Dichtes, tiefes Purpur, schäumend. Nase: Beeren, Hefenoten. Gaumen: Überwältigende Frische, Beeren, Cassis, Brot und Hefenoten; leichte Süsse.
Vezzelli Rive dei Ciliegi (o. J.), DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Entdeckung: erfrischender Lambrusco. Auge: Mittleres Purpur, klar, schäumend. Nase: Kühle Frische, Himbeeren. Gaumen: Sehr frisch, zurückhaltende Säure, Hefenoten, leichte Bitterkeit, mittlerer Abgang; sehr ausgewogen.
Drusian Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (o. J.)
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Erfrischender Prosecco mit milder Säure; hervorragend geeignet als Apéro. Auge: Helles Zitronengelb, sauber und klar. Nase: Leichter Apfelduft, Zitrusfrüchte, leichte Nusstöne. Gaumen: Gut eingebundene Säure,…
Lini 910, Spumante brut, Gran Cuvée di Lambrusco (o. J.)
Schaumwein aus Emilia, Italien
Trauben: Lambrusco
Für mich eine Entdeckung. Auge: Dunkles Kirschrot, dicht; stark schäumend. Nase: Frische, Himbeeren, leichte Noten von Erdbeerkonfitüre. Gaumen: Frische; leichte rote Frucht, Himbeeren; leichte Bitterkeit…