Biancavigna Brut Nature Rive di Ogliano 2016, DOCG Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera, Perera, Verdiso
Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, grüne Früchte, pflanzliche Noten, Grapefruit. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlerer Körper, Zitrusfrüchte, Kernobst, langer…
Merotto Superiore di Cartizze Dry, DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Der Merotto Superiore di Cartizze Dry ist mit einer Dosage von 24 Gramm/Liter für meinen Geschmack zu süss. Auge: Klar, dezentes…
Merotto Cuvée del fondatore Brut 2016, DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Den Merotto Cuvée del fondatore Brut kann man sich gut als Begleiter von grossen Menüs vorstellen. Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber,…
Merotto Bareta Brut, DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Der Merotto Bareta Brut ist wunderbarer für einen Apéro. Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, verhaltene Intensität, grüne Früchte, Zitrusaromen, Apfel, Apfelmus,…
La Tordera Brut Zero Zuccheri Otreval Rive di Guia 2016, DOCG Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera, Verdiso
Auge: Klar, blasses Zitronengelb, feinperlend. Nase: Sauber, verhaltene Intensität, Zitrusfrüchte, grüne Äpfel. Gaumen: Trocken, mittlere Säure, mittlerer Körper, langer Abgang, Zitrusfrucht…
Carpenè Malvolti 1868 Brut, DOCG Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Auge: Blasses Goldgelb, klar. Nase: Mittlere Intensität; sauber, Hefe, medizinische Noten; leicht nervig. Gaumen: Trocken bis halbtrocken, mittlere Säure, leichter Körper, mittel moussierend,…
Masottina Extra Dry Rive di Ogliano 2016, DOCG Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, verhaltene Intensität, grüne Äpfel, Apfelkompott, Frische. Gaumen: Feine Perlung, trocken, dezente Säure, mittlere Körper, Zitrusfrüchte, langer Abgang…
Carpenè Malvolti 1868 Cartizze, DOCG Prosecco Superiore
Schaumwein aus Italien, Veneto
Trauben: Glera
Auge: Klar, blasses Goldgelb. Nase: Sauber, mittlere Intensität, Apfel- und Mandelnoten, Hefe; subtil und komplex. Gaumen: Trocken bis halbtrocken, dezente Säure, Fein…
Ca› del Bosco Satèn Vintage Collection 2012, DOCG Franciacorta
Schaumwein aus Italien, Lombardei
Trauben: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot blanc
Grossartig: der Ca› del Bosco Satèn Vintage Collection 2012. Der Franciacorta hat allerdings seinen Preis. Auge: Klar, blasses Zitronengelb. Nase: Sauber, mittlere…
Ca› del Bosco Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2007, DOCG Franciacorta
Schaumwein aus Italien, Lombardei
Trauben: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot blanc, Pinot nero, Pinot noir
Der Ca› del Bosco Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2007 ist ein Spitzen-Schaumwein mit siebenmonatigem Holzausbau. Auge: Klar, mittleres Goldgelb. Nase: Sauber,…